Nuestro menu esposa la simplicidad de algunas recetas clasicas de Italia y las reinterpreta en clave actual, apostando por la alta calidad de los productos que importamos y elaboramos. Carpaccios, Pinsas romana, fritos variados, tablas de quesos y embutidos, recetas de la abuela como "la parmigiana de berenjenas" y a la vez siempre una mirada atenta la actualidad y a la experimentación como con la "burrata pugliese en cama de tacos de salmón ahumado con guacamole, rucula y escamas de parmesano". A todo esto se suman las sugerencias fuera de carta que nunca faltan y que hacen que nuestros clientes siempre encuentren novedades y nunca se aburren. A seguir algunos ejemplos de los platos contenidos en nuestro menu:
Salsa de cherry amarillos, alcachofas braseadas, prosciutto crudo e mozzarella.
Salsa de tomate, rucula, cherry, mozzarella di bufala, escamas de parmesano
Larga variedad de embutidos y quesos italianos con montaditos, salsas, cremas, fruta, crostini, bruschette y picaditas para que nunca te aburras saboreando uno de nuestros fantasticos vinos
Mayonesa, atun, maiz, cebolla, lechuga, tomates cherry y escamas de parmesano
Un entorno agradable, buena musica , vinos y picaditas gourmet para compartir con los tuyos momentos inolvidables!!!
Nuestros vinos de la casa te dejarán sin palabras.
Si hablamos de tintos siempre puedes contar con Montepulciano, Nero d'Avola, Chianti, Lacrima Christi del Vesuvio.
aunque incluso para los paladares más exigentes, no faltan delicias como Amarone Valpolicella,
Ripasso, Primitivo di Manduria y muchas otras..
Si hablamos de blancos, Pinot Grigio, Malvasia del Salento, Vermentino, pero también Greco di tufo, "Per e Palumm", y Riseling si hablamos de blancos.
En fin, tintos, blancos o rosados que sea, una selección de vinos 100% italianos para todos los gustos y ocasiones.
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